Raffaele Forcella
Titolare e pizzaiolo
Rosso Peperoncino · Pizza & Altri
Pizza d'autore a Termoli.Con il Molise sopra.
La pizza di Raffaele Forcella: impasto a lunga lievitazione, ingredienti molisani, forno a legna per le tonde contemporanee ed elettrico per la versione alla romana e in padellino, e una carta che non finisce mai.
Domenica: 19:00–23:00 · Mercoledì: 19:00–23:00 · Giovedì: 19:00–23:00 · Venerdì: 19:00–23:00 · Sabato: 19:00–24:00Via Corsica 19 · Termoli
Identità GoloseGuida Pizza & Cocktail2025
Molise EccellenzeAmbasciatrice del territorioRiconoscimento regionale
Non è la solita pizzeria.
Scopri Rosso PeperoncinoTermoli · Molise
Le guide, prima di noi
Il gusto lascia il segno.
Identità Golose
Identità Golose
Guida Pizza & Cocktail
2025
Molise Eccellenze
Molise Eccellenze — Regione Molise
Ambasciatrice del territorio
Riconoscimento regionale
Top 10 Mastro Panettone · I grandi lievitati di Angelo Forcella tra i dieci migliori del concorso.
Top 30 Divina Colomba · La colomba artigianale tra le trenta migliori d'Italia.
Gambero Rosso — Pizzerie d'Italia50 Top Pizza ItaliaIdentità GoloseMolise Eccellenze — Regione Molise
La nostra nuova casa
Più spazio. Stessa anima.
Legno, toni cremisi e cucina a vista. Un luogo contemporaneo per ritrovarsi intorno a una pizza, con una veranda esterna e un ampio parcheggio.
0 mq
di nuova casa
0 forni
legna per le tonde contemporanee ed elettrico per la versione alla romana e in padellino
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05 / 05La famiglia Forcella in ristorazione dal 1999. Rossopeperoncino dal 2010. In Via Corsica dal 30 aprile 2025.
Il tempo è un ingrediente.
Impasto diretto, 36–48 ore di lievitazione. Farine macinate a pietra, 100% italiane. Un cornicione pronunciato, ma leggero. Tonda, padellino e versione alla romana: forme diverse, la stessa ricerca.
Le espressioni di Raffaele
Una pizza. Un mondo.
Fior di latte molisanoPomodoro di MontaganoVentricina del MoliseCaciocavallo di Agnone
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Il Molise esiste!
Fior di latte molisanoPomodoro di MontaganoVentricina del MoliseCaciocavallo di Agnone
Molise
Mozzarella fior di latte molisana, pomodoro di Montagano (tipologia di pomodoro autoctono del Molise), ventricina del Molise, caciocavallo di Agnone, basilico e olio EVO
€ 12,00Nel menu
+50 altre pizze da scoprire in carta
Il piacere, senza glutine
La stessa voglia
di stare a tavola.
Un'ampia scelta di proposte senza glutine, dagli sfizi alle pizze. Per allergie e intolleranze parla sempre con il personale di sala.
0pizze
0antipasti e sfizi
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Margherita 2.0 ✦Cantabrica ✦Martina Franca ✦Burratina ✦Bolognese ✦Margherita ✦Regina ✦Diavola ✦Napoli ✦Rucolona ✦Cotto ✦Contadina ✦Parma ✦Vegetariana ✦Piccolo Antonio ✦DOC ✦Bresaolona ✦
In caso di celiachia, allergie o intolleranze, confrontati con il personale prima di ordinare. Preparazioni e gestione della contaminazione vanno verificate con il locale.
Un altro modo di raccontare il Molise
Scendi in cantina.
La parete dei vini
Il Molise, da bere.
La famiglia Forcella
Benvenuti da Rossopeperoncino,
benvenuti a casa!
Raffaele Forcella · Titolare e pizzaiolo
Classe 1993, cresciuto in sala e dal 2017 accanto al padre in laboratorio. Oggi è l’anima degli impasti e della ricerca sulla pizza contemporanea.
Impasto diretto, 36–48 ore di lievitazione. Farine macinate a pietra, 100% italiane. Un cornicione pronunciato, ma leggero. Tonda, padellino e versione alla romana: forme diverse, la stessa ricerca.
Angelo Forcella
Fondatore · forno e grandi lievitati
MM
Marika Morlacchetti
Sala, accoglienza e dessert
Le mani all’impasto. La famiglia, intorno.
Attalla
Luca
Gianluca
Daniela
Cristina
Prince
Giovanni
Elisa
Agustina
Giacomo
Donato
AdrianaDal forno al tuo feed
Succede qui.
Le voci di chi si è seduto qui
Ci si torna. E si racconta.
Google
“Great pizza and even better service we ordered at 20:54 and were eating by 21:14 and it was fully packed”
Traduzione italiana
Ottima pizza e servizio ancora migliore: abbiamo ordinato alle 20:54 e stavamo mangiando alle 21:14, nonostante il locale fosse pieno.
Recensione Google
Google
“Awesome pizza, good service, good price”
Traduzione italiana
Pizza fantastica, buon servizio, buon prezzo.
Recensione Google
Google
“This is a very good restaurant, i liked it very much.”
Traduzione italiana
È un ottimo ristorante, mi è piaciuto moltissimo.
Recensione Google
TripAdvisorluglio 2026
“sono riusciti persino a superarsi!”
noranten
TripAdvisorluglio 2026
“dopo un po' che non tornavo, ho ritrovato tutto rinnovato nella loro nuova sede”
ToninAntonio
Ci vediamo a cena
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Domenica: 19:00–23:00 · Mercoledì: 19:00–23:00 · Giovedì: 19:00–23:00 · Venerdì: 19:00–23:00 · Sabato: 19:00–24:00
Solo cena
Domenica: 19:00–23:00
Lunedì: chiuso
Martedì: chiuso
Mercoledì: 19:00–23:00
Giovedì: 19:00–23:00
Venerdì: 19:00–23:00
Sabato: 19:00–24:00